Pesto
1 Sats
Ingredienser
2 krukor Basilika
50 g Pinjenötter
1 klyfta Vitlök
30 g Parmesan
5 msk Olivolja
1 krm Salt
Hur man gör
Rosta 50 g Pinjenötter i en stekpanna.
Mixa 2 krukor Basilika, 1 klyfta Vitlök och 50 g Pinjenötter tillsammans med 5 msk Olivolja. Det ska bli en härligt grön kräm.
Finriv 30 g Parmesan över den gröna krämen och blanda runt ordentligt. Smaka av med salt.